state
Версия для слабовидящих Министерство сельского хозяйства
и продовольствия Удмуртской Республики

Молочная отрасль Удмуртии выросла на 5,6%

Подведены итоги работы молочных хозяйств республики за январь-февраль 2020 года. Полученные данные показывают: молока в республике надоено на 7,2 тыс. т больше аналогичного уровня прошлого периода.

127,5 тыс. т – столько составил валовый надой молока в двух категориях хозяйств (сельхозорганизации и фермерские хозяйства) с начала 2020 года, объем производства вырос на 5,6%. На 7% увеличили хозяйства поставки сырья на молокоперерабывающие предприятия, ими в целом реализовано 116 тыс. т. Товарность молока составила 92% - это также выше аналогичного уровня 2019 года, рост в 3,6%. Среднесуточный надой молока на корову достиг 18,8 кг.

Начиная с 2019 года в производстве молока очень динамично растут фермерские хозяйства республики. За январь-февраль текущего года они вновь значительно превзошли коллективные предприятия, нарастив надои на 15,6%. Такого же роста фермеры добились и в приросте реализации произведённой продукции на переработку. Тогда как достигнутая динамика по сельхозорганизациям составляет 5,1% и 6,6% соответственно.  

Отраслевое лидерство в валовом производстве молока никому не уступают хозяйства Вавожского района, с начала года они надоили 12,2 тыс. т молока. А вот по приросту производства их чуть опередили коллеги из Воткинского района, которые добились максимального по республике  показателя – 114,8%.

И что примечательно, в отраслевой ТОП впервые вошли ярские животноводы – у них третья позиция в рейтинге районов по приросту производства молока (113,2%) и четвертая – в рейтинге по приросту объема реализации молока (113,7%). Отличные результаты работы и у хозяйств Селтинского района – они впервые возглавили ТОП-10 районов пот приросту объема реализации молока (124,1%). «Как мы видим, районы с меньшими объемами производства молока в прошлые периоды сейчас начали активно развиваться, и это не может не радовать», - комментирует замминистра Наталья Шавшукова.

Деловой выход телят за рассматриваемый период составил 12,4%. Всего получено приплода 19 тыс. голов, в том числе от нетелей -  5 тыс. 523 телят (29% от общего показателя). Лидеры по воспроизводству стада – Кизнерский (20,2%), Вавожский (18,8%), (Шарканский – 17,7%).

Среднесуточный привес молодняка молочного периода выращивания составил 721 г, этот показатель в отрасли в последние восемь месяцев стабилен. «Но это, скорее, можно назвать позитивной тенденцией лишь условно, потому что средний показатель по отрасли недостаточен – мы должны активнее работать над улучшением технологий выращивания молодняка КРС. Об этом говорят и показатели, которые имеем по выращиванию ремонтных телок всех возрастов – первое осеменение в среднем проходит в возрасте 17 месяцев и при живой массе 370 г.

Есть районы, хозяйства, где средний возраст первого плодотворного осеменения и вовсе составляет 20 месяцев, и при этом живая масса животных не соответствует никаким нормам - 350-360 кг. Подходы в своей работе в первую очередь нужно пересмотреть хозяйствам Кезского и Селтинского районов. Хочется, чтобы каждый из руководителей и специалистов на местах задумались о том, выращивание ремонтного молодняка и обновление стада непосредственно  влияют на экономику молочного производства в целом», - подытожила Наталья Шавшукова.

 


Возврат к списку